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Solpost Blanc 2015
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Solpost Blanc 2015

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Blanco con crianza
Montsant
Garnacha Blanca
Cellers Sant Rafel
Disponibilidad: 2

9.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 9.20€

Bodega: Cellers Sant Rafel              Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                     

Región: Cataluña (D.O. Montsant)

Año: 2015                                                               

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Garnacha Blanca

 Tipo: Blanco con crianza

 Alcohol: 14 %

Temperatura de consumo: 8º- 10º. 

Elaboración: Cellers Sant Rafel es una pequeña bodega familiar donde Xaby Peñas y su mujer Pilar Justo elaboran vinos de calidad artesanales con la supervisión del conocido enólogo Toni Coca. La bodega se encuentra situada dentro de la denominación de origen Montsant, en Pradell de la Teixeta. La familia tiene en propiedad una finca de 46 hectáreas de las cuales 7 hectáreas están plantadas con viñas con una edad comprendida entre los 9 y los 36 años en bancales, laderas pendientes, a una altura de entre 300 y 500 metros.

El Solpost Blanc, vino mono-varietal elaborado a partir de la Garnacha blanca. Mitad del vino realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en barricas de roble francés de 3º y 4º año. Criado en sus propias lías en barricas de roble francés durante 5 meses. Clarificación con claras de huevos frescos seguido de una filtración suave.

Notas de cata: Aromas florales, cítricos y tropicales con un toque mineral y notas de anisados y hierbas. Fresco con buena acidez y un final cálido con un ligero toque amargoso.

Notas: Beber ahora - 2019

 

 


 




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