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Gallinas & Focas 2015
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Gallinas & Focas 2015

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Vino Tinto con Crianza
Vino de la Tierra de Mallorca
Manto Negro y Syrah.
Vino Ecológico
4 Kilos Vinícola
Disponibilidad: En Stock

19.90€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 19.90€

Bodega: 4 Kilos vinícola                                                  Información y  gastos de envio                     

Región:  Vino de la tierra de Mallorca

Año:   2015                                                                                      

Botella:   75 cl.

Uvas:  50% Manto Negro y 50% Syrah

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol Content:  14 %

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Elaborado a partir de una selección manual de las uvas de la variedad Manto Negro procedente de un viñedo de unos 25 años de edad, situado en el municipio de Binissalem a una altitud de 139m del nivel del mar y plantadas sobre suelos arcillo-calcáreo con abundante canto rodado y de la variedad Syrah de viñedos de unos 10 años de edad, procedentes del termino municipal de Sta. Maria al pie de la sierra de Tramuntana, a una altitud de 200m del nivel del mar y sobre suelos franco-arcilloso con abundante óxido férrico, que se le conoce popularmente con el nombre de “Call vermell” por su coloración rojiza. Viticultura racional y minima intervención. Fermentación 80% en depósitos de acero inoxidable y 20% en barricas de 225 y 500 l.. Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés de tostado medio.

Gallinas & Focas es el nombre del vino fruto de la colaboración de Amadip.esment y 4 Kilos Vinícola. Amadi.esment es una organización para que las personas con discapacidad intelectual y sus familias disfruten y mejoren su calidad de vida y dispongan de las mismas oportunidades que todos los ciudadanos. Sus miembros participan activamente en todo el proceso de creación del vino siendo los principales protagonistas de este proyecto y tambien realizarón el dibujo que ilustra la etiqueta del vino.  www.gallinasyfocas.com

 

 Notas de cata:  En nariz ofrece una atractiva combinación de frutos rojos, moras, con las notas balsamicas y ciertos toques especiados y minerales. En boca entra suave, de cuerpo medio, textura sedosa y acidez fresca, final agradable y harmonioso.

Notas: Para consumir durante los próximos 4 - 5 años.


 




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