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Batlliu Biu Pinot Noir 2016
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Batlliu Biu Pinot Noir 2016

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Vino Tinto Jovén con crianza en inox
Costers del Segre
Vino de Alta Montaña
Pinot Noir

Celler Batlliu de Sort
Disponibilidad: En Stock

13.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 13.20€

Bodega:  Celler Batlliu de Sort                                        Información y  gastos de envio

Región:  Cataluña ( D.O. Costers del Segre – Subzona Pallars)

Botella:   75 cl.

Año:  2016

Uvas:  100% Pinot Noir.

Tipo: Tinto Joven con crianza en inox..

Alcohol:  12  %

Temperatura de consumo:  15º - 17º.

Elaboración: Vino de Alta Montaña procedente del viñedo situado a 850 metros de altura, en  prados de suaves pendientes, con los tradicionales bancales de piedra seca y suelos mayoritariamente calcáreos, con una situación privilegiada a los pies del Parque Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, que posee el celler Batlliu de Sort en la comarca de Sort-Pallars Sobirà - Alto Pirineo –  y de donde surge este interesante tinto elaborado a partir de la variedad Pinot Noir. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de 23 Hl. con pigeage constante. Seguido de una crianza reductiva durante 10 meses en los mismos depósitos.

Notas de cata:   En nariz predominan los aromas de frutos rojos, especialmente de frambuesas y moras con sensaciones dulces y especiadas. En boca encontramos un vino fresco y fluido con buena carga frutal, directo y sabroso, acidez bien integrada con un final sedoso y largo.

Notas: Para disfrutar durante los próximos  2 – 3 años.

 

 


 




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