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Cingles Blaus Octubre Blanc 2017
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Cingles Blaus Octubre Blanc 2017

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Blanco joven
Montsant
Macabeo, Garnacha blanca y Chardonnay
Cingles Blaus SL.
Disponibilidad: En Stock

7.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 7.20€

Bodega:  Cingles Blaus SL                    Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región:  Cataluña  (D.O. Montsant)

Año:   2017                                                   

Botella:   75 cl.

Uvas:  Macabeo, Garnacha blanca y Chardonnay

Tipo:  Blanco joven

Alcohol:  12.5%

Temperatura de consumo: 7º-9º . 

Elaboración: Cingles Blaus es un celler pequeño, elaborando vinos desde 2001, proyecto de Magí Baiget, apostando por la elaboración de un vino propio a partir de las uvas que anteriormente se vendían a la cooperativa de Cornudella de Montsant, empezó elaborando los vinos, primero en una pequeña bodega dentro del municipio de Cornudella de Monsant de manera muy artesanal y desde el 2006 en Mas de les Moreres, a los pies del Monsant. Una finca excepcional, que incluye una Masía que data del siglo XV. Los viñedos son propiedad de la bodega, situados en dos fincas diferentes: “Mas de Les Moreres” compuesta de terrenos de pizarra situada a orillas del río Arbolí y otra finca en los alrededores de Cornudella de Montsant a unos 570 metros sobre el nivel del mar, compuesta de terrenos pedregosos y arcillosos. Practican una agricultura tradicional y respetuosa con el medio ambiente y debido a la orografía del terreno la mayoría de los procesos de la elaboración se realizan manualmente.

Las uvas que elaboran el October blanco proceden de viñedo propio en los alrededores de Cornudella de Monsant. El coupage es de Macabeo, Garnacha blanca y Chardonnay.

Notas de cata: De color amarillo dorado y brillante, aromático con recuerdos a frutas tropicales, piña, plátano, melocotón, notas de flores blancas. Equilibrado y redondo, muy buena acidez que le aporta una frescura muy agradable. Final goloso y persistente

Notas:  Para beber durante su juventud

 


 




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