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Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2013
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Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2013

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Espumoso Rosado Brut Nature Gran Reserva
D.O. Cava
Pinot Noir Monastrell y Garnacha
Agricultura Biodinamica y certificación Demeter
Recaredo
Disponibilidad: En Stock

20.90€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 20.90€

ProductorRecaredo Mata Casanovas   Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                          

Región: Cataluña (D.O. Cava)

Botella:  75 cl.

Uvas:  36% Pinot Noir, 51% Monastrell y 13% Garnacha

Tipo:  Espumoso Rosado Brut Nature Gran Reserva

Alcohol:  12.5 %

Temperatura de consumo:  6º - 8º C.

Elaboración:  Intense es el primer cava biodinámico de la historia y acreditado con el sello de garantía Demeter. Uvas procedentes exclusivamente de viñedos del  Alto Penedès en los pueblos de San Sadurni, Torrelavit . La vendimia se realiza de forma manual y las viñas se cultivan sin el uso de herbicidas ni insecticida para respetar el medio ambiente. Un 17% de vinos de reserva envejecido en barricas de roble durante 2 meses. 100% vinificación propia, la crianza en botella se realiza con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. 43 meses en sus lías. Recaredo es un cava totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.  www.recaredo.es

 

Notas de cata: De color rojo muy intenso. De gran intensidad aromática, destacando las notas de fruta roja madura, ligeros toques florales y finas notas tostadas. Seco y vibrante, burbuja fina y persistente, con buena acidez y notas de frutos rojos bien definidas, goloso y agradable. Final largo y refrescante.

Nota: Optimo consumo durante los próximos 12 – 18 meses después de la fecha de degüelle.

 

 

 

 




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