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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007
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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007

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Vino Tinto Gran Reserva
Rioja
Tempranillo y Mazuelo
Marqués de Murrieta
Disponibilidad: 2

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IVA Incl.
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95 PUNTOS PARKER

 

Bodega: Marqués de Murrieta                          Información y  gastos de envio                            

 Región:  D.O.C. Rioja

Año:  2007                                                   

Botella:   75 cl.

Uvas:  85% Tempranillo y 15% Mazuelo

Tipo:  Tinto  Gran Reserva

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo: 18º - 19º . 

 

Elaboración:  A partir de las uvas seleccionadas de una añada de calidad excelente, procedentes del pago La Plana, ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay de 300 ha. y situada a una altitud de 500 m sobre el nivel del mar.

Vendimia manual, los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 11 – 15 días, con remontados y bazuqueo diarios. Crianza de 29 meses en barricas de roble americano de 225 l. de los cuales al menos 10 fueron en barricas nuevas, seguido como mínimo de 3 años reposo en botella antes de salir al mercado.

El Castillo de Ygay sólo se elabora en  añadas excelentes. la última añada fue el 2005.

 

Marqués de Murrieta, fundada en 1852, es una empresa familiar, entienden este proyecto como un concepto de vida, donde la relación de los vinos con la familia resulta casi imposible separar. Una bodega de más de 150 años, que ha logrado adaptarse a los tiempos modernos manteniendo al mismo tiempo la identidad de la bodega con un perfecto equilibrio en la mezcla de innovación y el respeto a la tradición,  lo cual se transmite y refleja en todos los vinos que producen.

Marqués de Murrieta posee casi 300 ha. de viñedo propio, situados en la parte más al sur de la Rioja Alta. La extensión de la Finca Ygay los sitúa como una de las pocas bodegas española que produce su propia materia prima, de esta manera pueden controlar la uva a lo largo de todo su ciclo vegetativo.

www.marquesdemurrieta.com

Notas de cata:  Muestra mayor frescura que el 2005 con gran complejidad de aromas, notas de frutos negros en licor, dátil, tonos balsámicos y especiados.  Excelente estructura y profundidad, muestra frescura y vitalidad, tacto aterciopelado con notas de fruta negra madura y dulce.  Buena persistencia.

 

Notas: Se recomienda decantar  40 minutos antes de servir.  Para beber ahora  hasta 2030.


 




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