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Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2011
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Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2011

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Espumoso Brut Nature Gran Reserva
D.O. Cava
Macabeo, Xarelo y Parellada
Recaredo
Disponibilidad: En Stock

17.90€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 17.90€

92 PUNTOS PEÑIN

 

Productor: Recaredo Mata Casanovas.    Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                

Región: Cataluña (D.O. Cava)

Botella:  75 cl.

Uvas50% Xarelo, 38% Macabeu y Parellada 12%

Tipo:  Espumoso Brut Nature Gran Reserva

Alcohol:  12 %

Temperatura de consumo: 6º - 8º C.

Elaboración:  Elaborado a partir de las tres variedades autóctonas procedentes exclusivamente de viñedos del  Alto Penedès en los pueblos de San Sadurni, Torrelavit y Subirats. La vendimia se realiza de forma manual y las viñas se cultivan sin el uso de herbicidas ni insecticida para respetar el medio ambiente. Un 3% de vinos de reserva envejecido en barricas de roble durante 11 meses. 100% vinificación propia, la crianza en botella se realiza con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. 43 meses en sus lías. Recaredo es un cava totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.  www.recaredo.es

 

Notas de cata: Muy fino, con notas de fruta madura y tonos balsámicos combinados con las notas de frutas cítricas que le aportan una viveza y frescura en su paso por boca. Muy estructurado con un final largo y agradablemente refrescante.

 

Nota: Optimo consumo durante los próximos 12 – 18 meses después de la fecha de degüelle.

 

 

 

 




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