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Negre de Negres 2017
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Negre de Negres 2017

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Vino tinto con crianza.
Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Clos del Portal
Disponibilidad: En Stock

23.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 23.20€

Bodega: Portal del Priorat             Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                 

Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)

Año:   2017                                                                                                   

Botella:   75 cl.

Uvas: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah

Tipo:  Vino Tinto con crianza

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Vino de la Finca Clos del Portal, elaborado por Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat, a partir de un ensamblaje donde la variedad principal es la Garnacha y en menor proporción la Cariñena, Cabernet y Syrah. Uvas procedentes exclusivamente de viñedos propios, 40 ha. de pequeñas parcelas en propiedad que se trabajan en base a la viticultura orgánica y se encuentran en proceso de conversión a completamente ecológico. Los viñedos están situados dentro de el triángulo Bellmunt - Molar – Lloar, en laderas bastantes pendientes y sobre suelo característico de la zona: Licorella. La vendimia se realiza manualmente con una rigurosa selección, racimo a racimo, en el viñedo. El Negre de Negres se elabora a partir de los racimos que primero alcanzan su punto de madurez. Sometidos a una maceración corta de poca extracción y fermentación con levaduras autóctonas para a continuación pasar por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

 

Notas de cata:  Nariz fragante que transmite aromas de fruta negra madura combinada con una dosis de especias con un fondo mineral y ligeros matices terrosos. Paso por boca suave y bien proporcionado con adecuada acidez y un postgusto con recuerdos de fruta roja notas especiadas.

Nota:  Consumir hasta – 2025. Se beneficiaría con su paso por botella.

 

 




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