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Cara Nord Blanc 2016
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Cara Nord Blanc 2016

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Blanco joven
Conca de Barberà
Macabeu, Chardonnay y Trepat
Cara Nord Celler
Disponibilidad: En Stock

9.70€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 9.70€

Bodega:  Cara Nord Celler                                                                    Información y  gastos de envio

Región:  Cataluña ( D.O. Conca de Barberà)

Botella:   75 cl.

Año:  2016

Uvas:  Macabeo, Chardonnay Y Trepat

Tipo: Blanco joven con corta crianza en inox

Alcohol:  12.5  %

Temperatura de consumo:  6º - 8º.

Elaboración: Vino de Alta Montaña, viñas plantadas sobre suelos pobres de pizarra, cantos y arcillo-calcáreo a 800 metros de altura en la cara norte de la Sierra de Prades, en un entorno privilegiado y mágico, rodeadas de altas cumbres y bosques, en el Parque Nacional de las montañas de Prades y el Parque Natural de Poblet. Las uvas se caracterizan por su contenido superior de acidez natural, lo que beneficia la producción de vino de alta calidad, intensa concentración, cuerpo y sabor lo que les hace aptos para el largo envejecimiento. www.caranordceller.com

Vino blanco elaborado de uvas procedentes de viñedo de altitud. Macabeo de viñas viejas se complementa con CVhardonnay de viñas jovenes y la variedad autóctona de la Conca de Barberà, Trepat,  vinificada en Blanc de Noirs. Vendimia manual con fermentación a temperatura controlada. El vino resposa durante 3 meses con sus finas lias en despósitos de acero inoxidable.

 

Notas de cata: Vino blanco joven, aromas francos de frutas blancas y exóticas, piña, notas florales y minerales. En boca es vivo y alegre, paso suave y fluido, con buena frescura e intensidad aromática, viva y equilibrada acidez. Final afrutado y refrescante.

 

Notas: Para disfrutar  - 2019

 

 

 


 




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