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Dardell Negre 2016
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Dardell Negre 2016

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Tinto joven
Terra Alta
Garnacha y Syrah
Agricultura Ecológica
Coma d'en Bonet
Disponibilidad: En Stock

5.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 5.20€

Bodega:  Celler Coma d’en Bonet                Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región:  D.O. Terra Alta - Cataluña

Año:  2016                                      

Botella: 75 cl.

Uvas: 80% Garnacha y 20% Syrah

Tipo: Tinto joven

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo:  16º - 18º

Elaboración:  Coma d’en Bonet pertenece a la familia Fuster Amades, una familia natural de Gandesa, con una larga tradición vinícola que continúa consolidando su excelente trabajo dentro de la comarca de la Terra Alta, elaborando una gama de vinos ecológicos. La familia trabaja 28 hectáreas de viñedos situados en diferentes fincas, compuestas de un terruño predominantemente calcáreo-arcilloso, muy pobre en materia orgánica. Todas las viñas esta cultivadas siguiendo las directrices de la agricultura ecológica, certificadas por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica.

El Dardell Negre es un vino ecológico elaborado principalmente de unas Garnachas tintas (80%)  y 20% Syrah ambas procedentes de la finca “Les Comes d’en Bonet". Fermentado durante 15 días a 23ºC. Embotellado sin clarificar, ligera filtración y estabilización en frio.

 

Notas de cata:  Marcada tipicidad de la Garnacha, excelente frutosidad, frescura y aromas. Buena potencia y estructura. Goloso con buena acidez y un final largamente afrutado.

 

Nota:  Disfrutar ahora durante su juventud o durante los próximos 1 - 2 años

 




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