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Mineral del Montsant 2016
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Mineral del Montsant 2016

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Tinto con crianza
Montsant
Cariñena y Garnacha
Cara Nord Celler
Disponibilidad: En Stock

9.90€

IVA Incl.
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Bodega:  Cara Nord Celler                                                                    Información y  gastos de envio

Región:  Cataluña (D.O. Montsant)

Botella:   75 cl.

Año:  2016

Uvas:  80% Cariñena y 20 Garnacha

Tipo: Tinto joven con crianza

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo:  14º - 15º.

Elaboración: Del proyecto del Celler Cara Nord en Montsant. Elaborado a partir de una base de Cariñena con un pequeño porcentaje de Garnacha, procede de viñas de suelos calcáreos y de arcilla roja, con edades comprendidas entre los 35 y los 45 años en la Sierra del Montsant, un paraje de relieves montañosos factor que influye en la calidad de la uva.

Fermentado a 26ºC durante 14 días en depósitos de acero inoxidable, seguido de una crianza durante 6 meses en barricas de roble francés.

 

Notas de cata:   Nariz afrutada con toques florales y minerales, frambuesas y moras, notas especiadas y ligeros toques ahumados. En boca es sabroso y fresco con buena acidez y taninos secos.

Notas: Para disfrutar  - 2021

 

 

 

 


 




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Etiquetas: 2016, cara nord, mineral, montsant,