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Cara Nord Trepat  Rosat 2017
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Cara Nord Trepat Rosat 2017

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Rosado joven
Conca de Barberà
Trepat
Cara Nord Celler
Disponibilidad: En Stock

9.90€

IVA Incl.
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Bodega:  Cara Nord Celler                                                                    Información y  gastos de envio

Región:  Cataluña ( D.O. Conca de Barberà)

Botella:   75 cl.

Año:  2017

Uvas:  100% Trepat

Tipo: Rosado joven

Alcohol:  11.5 %

Temperatura de consumo:  6º - 8º.

Elaboración: Vino de Alta Montaña, viñas plantadas sobre suelos pobres de pizarra, cantos y arcillo-calcáreo a 800 metros de altura en la cara norte de la Sierra de Prades, en un entorno privilegiado y mágico, rodeadas de altas cumbres y bosques, en el Parque Nacional de las montañas de Prades y el Parque Natural de Poblet. Aquí las viñas están expuestas a extremos contrastes en temperatura, creciendo bajo condiciones difíciles, produciendo vinos inusuales. Las uvas se caracterizan por su contenido superior de acidez natural, lo que beneficia la producción de vino de alta calidad, intensa concentración, cuerpo y sabor lo que les hace aptos para el largo envejecimiento. www.caranordceller.com

Vendimia manual, corta maceración con sus hollejos para conseguir ese característico color, extrayendo el mosto flor para continuar con su fermentación en tanque y reposo durante 3 meses en el tanque.

Notas de cata:   De color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas de frutos rojos y florales que se entremezclan con notas de frutos del bosque, especialmente a fresa salvaje. Buena acidez y volumen en boca. Agradable y fresco final.

Notas: Para disfrutar durante su juventud.

 

 

 


 




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