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Edetària Blanc Selecció 2015
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Edetària Blanc Selecció 2015

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Vino Blanco con Crianza
Terra Alta
Garnacha Blanca

Edetària
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IVA Incl.
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Bodega:  Edetària                    Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                         

Región: D.O. Terra Alta

Año:  2015

Botella:  75 cl.

Uvas:  100% Garnacha Blanca

Tipo:  Blanco con crianza.

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo:  12º - 14º

Elaboración:  Elaborado a partir de la variedad autoctona por excelencia, Garnacha Blanca procedente de viñedos propios de más de 60 años de edad. Vendimia manual con selección de las mejores uvas de cada cepa. Fermentación y crianza de 8 meses en barricas  de roble francés de 500 litros.

 

La Bodega Edetária está situada en el  municipio de Gandesa dentro de la Denominación de Origen de La Terra Alta. Todas las viñas de Edetària se cultivan en el valle conocido como “La Plana de Gandesa“. Edetaria sólo hace vino de las viñas de su propiedad, así puede controlar todo el proceso desde su inicio. Disponen en la actualidad de 38 ha. , 24 de las cuales están plantadas con viñas y siendo una buena parte de ellas, viña vieja con más de 50 años y el resto de edad intermedia entre 20 y 25 años, se buscan producciones bajas, siempre por debajo de 4500 kg/ha. Las viñas se encuentra plantadas en cinco “terroirs” distintos,  con un resultado de uvas distintas, cada una de las cuales tiene su propia personalidad que depende principalmente de las características del suelo, de su situación y orientación. La excelente calidad de la materia prima es la clave del éxito de sus vinos de autor, los cuales son el amplio reflejo tanto del terroir como de la personalidad de quien los diseña y los elabora.  www.edetaria.com

 

Notas de Cata:  Muy expresivo y complejo en nariz, recuerdos de hidrocarburos con marcados aromas minerales, de fruta blanca, flores secas combinados con ligeros aromas anisados y especiados. En boca presenta buena intensidad, sedoso, fresco y estructurado. Buena acidez que le garantiza una larga vida. 

Notes:  Se recomienda decantar. Consumo optimo hasta el 2022.

 


 




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