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Coster de l'Alzina 2014
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Coster de l'Alzina 2014

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Vino tinto con crianza.
Priorat
Cariñena.
Vino Ecológico

Celler Aixalà i Alcait
Disponibilidad: En Stock

24.20€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 24.20€

Bodega:  Celler Aixalà  Alcait                  Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€    

RegiónCataluña (D.O.Q. Priorat)

Año:   2014                                          

Botella: 75 cl.

Uvas:  100% Cariñena

Tipo:  Tinto con Crianza

Alcohol:  14.5 %

Temperatura de consumo: 16º - 18º

Elaboración: El vino superior de la bodega es un vino ecológico y como toda la producción de la bodega muy limitada.  Uvas procedentes de una sola finca “Coster del’Alzina”, cuyo nombre se refiere a la encina que crece en el coster de la finca mas antigua propiedad de la familia Aixalà en Torroja, de cariñena de viñedos viejos, plantados sobre terrenos de licorella y a una altura de 339 – 387 metros sobre el nivel del mar. El cultivo de las viñas se realiza por medio de viticultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas, respetando siempre los principios biodinámicas o tradicionales. Fermentación espontánea en barricas de roble francés, sin levaduras. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo año y un año en botella.

 

Notas de cata:  Personalidad aromática de fruta negra y roja muy madura y licorosa, notas florales y herbáceas con notas tostadas. Paso por boca de gran viveza, mostrando una excelente acidez, taninos redondos y pulidos con un final largo y jugoso.

Nota:  Se recomienda decantar el vino antes de servir. Disfrutar durante la próxima década.

 

 




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