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No T'Ho Diré 2016
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No T'Ho Diré 2016

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Blanco sin madera
Priorat
Garnacha
Terres de Vidalba
Disponibilidad: En Stock

15.90€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 15.90€

Bodega:   Terres de Vidalba                Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€              

Región:  Cataluña (D.O.Q. Priorat)

 Año:   2016                                                                                           

Botella:  75 cl.

Uvas:  100% Garnacha

Tipo:  Blanco sin madera.

Alcohol:  14%

Temperatura de consumo:  10º - 12º

No T’Ho diré es el primer vino blanco de la Bodega Terres de Vidalba, elaborado a partir de la Garnacha blanca, con racimos procedentes exclusivamente de una única finca y de su propiedad en el Barranc de la Bruixa situada cerca del pueblo de Poboleda. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada 12º-15ºC durante 25-28 días.  Suave batonage diario durante 3 meses.

 Terres de Vidalba, el gran reto de la familia Nebot Vilà, hacer realidad una idea bonita e ilusiónate, partiendo prácticamente desde cero, ponen en marcha su proyecto que a base de mucho esfuerzo, trabajo y dedicación empieza a avanzar a buen paso hacia delante para elaborar sus propios vinos, muy personales y auténticos, vinos de calidad que nacen del respeto a la tierra, del esfuerzo y la constancia, vinos que reflejan la expresión de las características del terruño y la región de donde proceden. En la parte norte de la región del Priorat, encontraron el lugar idóneo, cerca del municipio de Poboleda, en el Barran de la Bruixa, una antigua finca agrícola de unas 11 hectáreas. Perfectamente orientada este/sur-este, a una altura de unos 500 metros de altitud, un terreno bastante pobre con buen drenaje, un sitio ideal donde la maduración de la uva es más lenta y óptima con lo que aporta una mayor acidez y frescura a los vinos.

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Notas de cata:  Color amarillo vivo. Excelente complejidad aromática, predominando las notas cítricas frescas, limón, manzana verde, finos tonos de frutas blancas y florales combinados con ligeros minerales.

 

 




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