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El Titan del Bendito 2014
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El Titan del Bendito 2014

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Otra cantidad

Tinto con crianza
Toro
Tinta de Toro
Vino Ecológico
Dominio del Bendito
Disponibilidad: 1

46.50€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 46.50€

Bodega:  Dominio del Bendito         Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€
                   

Región: Toro

Año:   2014                                                                                         

Botella:  75 cl.

Uvas: 100% Tinta de Toro

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  15 %

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración:  Vino de Terroir vibrante y de gran carácter elaborado a partir de uvas de Tinta de Toro seleccionadas de las viñas más antiguas del Dominio de entre 50 y 100 años plantadas en pie franco en terreno muy pobre en el famoso Pago de la Jara a una altura de unos 700 metros sobre el nivel del mar. Trabajadas manualmente y de cultivo ecológico, respetuoso con la naturaleza. Vinificación artesanal en modernas instalaciones. Fermentación en depósitos de hormigón entre 25 y 40 días. Maduración en barricas nuevas de roble francés durante un mínimo de 20 meses y seguido de otros 15 meses mínimo en botella antes de salir al mercado. Elaboradas 5880 botellas

Antony Terry, un joven vigneron en Toro, con el apoyo de su familia hace realidad su pasión por el vino en unos viñedos excepcionales en Toro y en su bodega Dominio del Bendito, nacida en 2004, donde elabora unos vinos auténticos y muy personales de gran calidad, vinos tintos artesanales de Tinta de Toro, procedentes de las 13 hectáreas de viñedos que posee en propiedad y otras 15 adicionales que gestiona muy de cerca. Pequeñas fincas en uno de los mejores pagos de Toro: “La Jara”, un único y antiguo viñedo ubicado al lado del rio Duero que disfruta de unas condiciones climáticas y geológicas excepcionales y donde la mayoría del viñedo (80%) tiene más de 45 años y fueron plantados en pie franco, el resto tiene entre 14 y 30 años.

 

Notas de cata: Picota oscuro, nariz intensa y elegante, notas de fruta rojas y negras, moras, regaliz, casis y arándanos, toques torrefactos, notas violáceas y de hierbas aromáticas. Potente y elegante en su paso por boca, gran intensidad frutal, predominando los frutos negros maduros, fruta negra en licor y recuerdos de chocolate amargo con toques florales y minerales.  Sus taninos elegantes y finos le otorgan un balance y armonía en su total conjunto. Un toro con clase que necesita comida como un buen asado.

Nota: Se recomienda decantar. Con un gran potencial de envejecimiento, evolucionará durante los próximos 8 - 15 años.

 

 

 

 




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