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La Vinya del Vuit 2013
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La Vinya del Vuit 2013

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Tinto con Crianza
Priorat
Cariñena y Garnacha
La Vinya del Vuit
Disponibilidad: En Stock

70.00€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 70.00€

Bodega:  La Vinya del Vuit                Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)                     

Año:  2013                                                      

Botella:  75 cl.

Uvas:  Cariñena y Garnacha

Tipo:  Vino Tinto con crianza

Alcohol:  15%

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración:  En 2001 un grupo de ocho amigos y enólogos de la región, con un mismo interés, pasión, entusiasmo e inquietudes, se asociaron para formar un proyecto en común: “La Vinya del Vuit” sus miembros: Sara Pérez, René Barbier jr, Nuria Pérez, Ester Nin, Montse Mateos, Julien Basté, Iban Foix y Philippe Thévenon, forman desde entonces esta exitosa asociación, elaborando un único vino de limitada producción, cuya primera añada salió al mercado en el 2002.

La Vinya del Vuit es una cupage de Cariñena y Garnacha, con la Cariñena en mayor proporción. Las uvas proceden de dos diferentes fincas en propiedad. Un viñedo pequeño y muy antiguo situado en Gratallops: “Vuit”, una finca que se encontraba en un lamentable estado de abandono y descuido y después de su adquisición se tuvo que recuperar y renovar completamente, una parcela de unas 4.5 ha plantada con viñas de Samsó (Cariñena) muy viejas sobre suelos de llicorella azul. El otro viñedo fue adquirido después para añadirse al proyecto, una parcela de 5.5 ha en la Vilella Baixa. Como las uvas proceden de los dos viñedos, el vino no se puede etiquetar bajo la clasificación de Vi de la Vila de Gratallops. Ambos viñedos son trabajados orgánicamente y el vino se vinifica en la bodega de Clos Mogador.  La fermentación es espontanea usando levaduras autóctonas. Crianza durante 18 meses en barricas de roble de segundo y tercer año.

Notas de cata: Elegante, fresco y fino. Muy expresivo, mineral, notas de hierbas mediterráneas, regaliz, entremezcladas con las notas de frutas rojas muy maduras y puntas golosas y licorosas. Excelente concentración y balance.

 

Nota: Ideal para consumir durante los próximos 15 años.

 

               

 


 




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