Bodega:  Celler Joan Simó                 Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                          

Región:   D.O. Q. Priorat

Año:   2011                                                                                     

Botella: 75 cl.

Uvas:  Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol:  15%

Temperatura de consumo: 16º - 18ºC

Elaboración:  Les Eres es una selección de las mejores uvas de viñedos viejos de Cariñena procedentes de los viñedos que llevan su mismo nombre, la Garnacha procedente de los viñedos viejos de la familia situados en Bellmunt y un menor porcentaje de Cabernet Sauvignon procedentes de los viñedos situados en el pueblo del Molar. Vendimia manual, el vino ha pasado por una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y unos 12 meses en botella.

Gerard Batllevell Simó, descendiente de una familia de viticultores de la zona, es el actual propietario de la bodega. Gerard empezó este proyecto, elaborando su primera cosecha en 1999, junto con el apoyo de su padre, los consejos de su tío José gran conocedor de la zona y antiguo elaborador de vinos y su gran amigo y apasionado del vino Toni Pena. Aprovechando el gran potencial de los viñedos de la familia, en 1999 transformaron el sótano de la casa histórica de Porrera en una bodega y en una sala de crianza con capacidad para 25000 botellas. Los viñedos se dividen en dos zonas: La alta, con viñas frescas alrededor de Porrera y la Garrantxa y la baja con viñas más calientes alrededor de Bellmunt del Priorat. La partida  Les Eres, con unas vistas maravillosas sobre el pueblo de Porrera tiene casi 3 Ha. de terrazas construidas sobre unos costeros con 8000 cepas de cariñena plantadas hace 93 años. La partida El Tros Nou, cerca del pueblo de Bellmunt, cuenta con 3800 cepas mayoritariamente de Garnacha peluda y el resto de Cariñena, plantadas hace 87 años sobre un terreno relativamente llano. La partida dels Carners, 1500 cepas de Cariñena y Garnacha plantadas hace 83 años en un pequeño enclave pronunciado por encima de Bellmunt.   www.cellerjoansimo.com

Notas de cata:  Intensa fruta madura, especiado, con  notas tostadas y minerales. Complejo y estructurado, paso por boca largo y sabroso con un tanino maduro y frutal.

Notas:  Se recomienda decantar antes de servirlo. Para beber ahora o conservar hasta 2023