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Grimalt Caballero 2013
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Grimalt Caballero 2013

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Vino Tinto con Crianza
Vino de la Tierra de Mallorca
Callet y Fogoneu
4 Kilos Vinícola
Disponibilidad: 2

45.00€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 45.00€

Bodega: 4 Kilos vinícola                                    Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                            

Región:  Vino de la tierra de Mallorca

Año:   2013                                                                                        

Botella:   75 cl.

Uvas:  90% Callet y 10% Fogoneu

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol Content:  13 %

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Grimalt Caballero sorprende por su carácter más fresco y más ligero que su hermano 4 Kilos. Elaborado principalmente con la variedad autóctona por excelencia, La Callet con un 90%, acompañada en menor proporción con la también variedad autóctona, la Fogoneu,  procedentes de 2 pequeñas fincas, Viña Petita (0.34) y Viña Ermassos (0.6 ha), edad del viñedo entre 40 y 50 años aproximadamente. De viticultura ecológica y vinificación con la mínima intervención. Selección manual de la uva, la fermentación tiene lugar en dépositos de acero inoxidable a temperatura controlada y durante no más de 20 dias. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés Allier de 600 litros. Producción limitada de 1000 botellaswww.4kilos.com

 

Notas de cata:  Expresivo en nariz, combina la fruta negra bien madura con marcadas notas especiadas y algun apunte floral. En boca encontramos un vino fresco y elegante, sabroso con gran expresión frutal, notas especiadas, buena acidez y unos taninos marcados. Final largo con elegantes recuerdos especiados y afrutados.

Notas: Para consumir durante los próximos 4 - 5 años.


 




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