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Les Cousins Sagesse 2010
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Les Cousins Sagesse 2010

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Vino Tinto con crianza
Priorat
Garnacha y Cariñena.
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Les Cousins Marc & Adrià
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Bodega:   Les Cousins Marc & Adrià     Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)

Año:   2010                                                                                                       

Botella:   75 cl.

Uvas: 70% Cariñena y 30% Garnacha

Tipo:  Vino Tinto con crianza

Alcohol:  14.50%

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Elaborado a partir de viñas viejas del pueblo de Porrera. Crianza durante 16 meses por separado.; La cariñena en barricas usadas y nuevas de 225 ltr y la Garnacha en barricas usadas de roble francés de 400 ltr.

Les Cousins es el proyecto de dos primos Marc & Adrià Perez. Los dos juntos comenzaron este nuevo proyecto en 2007 en unas fincas en el pueblo de Porrera, dentro de la D.O.Q. Priorat. Ambos grandes conocidos en el sector vinícola, y con una gran experiencia profesional, habiendo trabajado en la viñas y en la bodega familiar (Mas Martinet) y en el proyecto de Cims de Porrera.,  así como en  diversos trabajos en bodegas de Bordeaux, Côtes du Rhone, Uruguay y Sudáfrica. También en el 2005 comenzaron el proyecto en la D.O. Montsant junto con 10 amigos más: Amics del Gobe   www.lescousins.es

 

Notas de cata: Limpio y elegante, aromas de fruta madura, especiados y minerales, con notas licorosas. Bien constituido, equilibrado, buena acidez y con taninos presentes pero con un paso amable, suave y un tanto sedoso. Con buen peso frutal  tiene un final agradable con aromas balsámicos.

 

Nota:  Se recomienda decantar. Ideal para consumir durante los próximos 6 – 7 años.




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