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Cosmic Llibertat 2015
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Cosmic Llibertat 2015

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Tinto joven con crianza
Empordà
Cariñena
Viticultura Ecológica
Vino Natural sin sulfitos añadidos.
Cosmic Vinyaters
Disponibilidad: 2

16.30€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 16.30€

BodegaCosmic Vinyaters            Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                  

Región:  Empordà - Cataluña

Año:   2015                                                                                           

Botella: 75 cl.

Uvas:  100% Samsó ( Cariñena)

Tipo:  Vino Tinto Joven con crianza

Alcohol:  12.5 %

Temperatura de consumo: 15º - 17ºC

Elaboración:  Salvador Batlle el autor de los vinos de Cosmic nos sigue sorprendiendo con otras de sus creaciones en este caso se trata de un vino tinto elaborado a partir de viñas viejas de la variedad Samsó (Cariñena) 100%, un vino natural sin sulfitos añadidos que elabora dentro de la denominación de Origen Empordà y de certificación ecólogica.  De viticultura ecológica trabajado según los criterios biodinámicos. Vendimia manual. Fermentación en barricas abiertas con una crianza sobre en contacto con sus lias en depósitos y ánforas durante 3 meses.  La producción de este vino es limitadisima sólamente se han elaborado 1400 botellas.  SO2 <10 mg/l.

 

Cosmic Vinyaters es  un proyecto de una nueva generación de viticultores, apasionados y con un gran talento, para quienes lo más importante es hacer el trabajo bien hecho y delicado donde no basta con hacer un buen vino, sino que hay que hacerlo con personalidad, defendiendo  la virtud de cada tierra. Siempre trabajando bajo una viticultura ecológica y siguiendo los principios del cultivo biodinámico, se interviene lo justo, con un respeto total a la naturaleza, su triunfo se basa en la calidad, personalidad y diferencia.   www.cosmic.cat

 

Notas de cataVino Natural elegante, sutil y fresco, marcado por los aromas de fruta roja fresca, toques florales y un fondo mineral. Paso por boca suave, con una textura suave, buena acidez y taninos sedosos.

 


 




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