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Antoine Tourton and Fredi Torres La Deva 2014
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Antoine Tourton and Fredi Torres La Deva 2014

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Tinto con Crianza
Montsant,
Vino de Finca
Garnacha y Cariñena
Fredi Torres Viticultor
Disponibilidad: 6

22.10€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 22.10€

93 PUNTOS PARKER

Bodega: Fredi Torres Viticultor       Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                                          

Región:  Cataluña  (D.O.Montsant)

Año:  2014                                                                                         

Botella:   75 cl.

Uvas: 85% Garnacha, 10% Cariñena y 5% Macabeu

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo:  15º C

Elaboración:  En su nuevo proyecto en la D.O. Montsant Fredi Torres se une junto a Antoine Touton para elaborar su primer vino de finca, un ensamblaje principalmente de Garnacha con una pequeña proporción de Cariñena y en menor proporcion Macabeu. Uvas procedentes de "La Deva" un viñedo de Garnacha vieja en terrazas situada en una excelente posición sobre el valle del rio Ebro en el Molar. Envejecido durante 10 meses en Fudre de 1800 litros y barricas de roble francés de 500 litros. Embotellado sin filtración. Produce vinos de gran elegancia y frescura, suave con taninos finos y agradables tonos frutales.

 

Fredi Torres tiene la valiosa experiencia de haber trabajado en diferentes bodegas en la región, la última en Saó del Coster antes de comenzar con su nuevo proyecto en 2014 para elaborar una nueva línea de vinos con uvas procedentes de viñedos viejos que el mismo compró y recuperó, la mayoría de los viñedos se encuentran en los alrededores de Gratallops (8 hectáreas) dentro de la denominación de Priorat y también otras 4 hectáreas dentro de la denominación de Montsant. La vinificación tiene lugar en Bellmunt. Fredi practica una viticultura integrada, totalmente manual y en harmonía con el entorno y el respeto al terroir.

 

Nota:  Consumo ideal durante los próximos 4 - 5 años

 


 




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