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L'infernal Aguilera 2008
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L'infernal Aguilera 2008

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Tinto con crianza
Priorat
Cariñena
L'infernal
Disponibilidad: 3

49.50€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 49.50€

Bodega: L’infernal, Combier, Fischer y Gerin SL       Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€           

Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)

Botella:  75 cl.

Año:  2008

Uvas:  100% Cariñena

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol:  14.5  %

Temperatura de consumo:  15º - 17ºC

Elaboración:  Aguilera es el nuevo nombre del vino conocido anteriormente como Trio Infernal 2/3.  Elaborado a partir de la variedad Cariñena 100% procedentes de viñas centenarias de Coster, plantadas en laderas pronunciadas con orientación al sureste y sobre suelo de pizarra marrón (Llicorella) a una altitud de entre 300 – 500 metros sobre el nivel del mar. Fermentado con levaduras autóctonas y crianza de 18 meses en barricas de roble de 500 litros.

Ya hace más de 10 años desde que en 2002 empezaron a vinificar en el Priorat tres reconocidos vignerones franceses, Laurent Combier, Jean Michel Gerin y Peter Fischer, también conocidos como “el Trio Infernal”. Lo que empezó como una aventura ecológica, elaborando vinos a partir de fruta adquirida  a  viticultores de la zona y en una pequeña bodega en el pueblo de Torroja del Priorat, al día de hoy es un proyecto sólido y consolidado, con la reciente construcción de la bodega nueva y  8 Ha. de viñedos en propiedad situadas en laderas pendientes sobre suelos compuestos básicamente de  pizarra, Llicorella, en el término municipal de Torroja del Priorat. Actualmente nos sorprenden con la creación de una nueva línea de vinos “L’infernal”, donde cada vino tiene su propia personalidad, elaborando tan sólo con una de las variedades para aprovechar la diversidad de cada una de las parcelas  y resaltar la expresión de las características del terruño.   www.linfernal.es

 

Notas de cata:  Vino que se carácteriza por su profundidad, intensidad y equilibrio. Aromas intensos de fruta negra madura, acompañados con tonos especiados, menta, eucaliptos y tostados sutiles. En boca presenta buena estructutra y expresión frutal con notas balsámicas y tostados de la barrica. Final largo y elegante.

 

Notas: Presenta gran capacidad para una buena evolución en botella. Para beber ahora - 2022


 




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