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Terroir al Límit Arbossar 2015
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Terroir al Límit Arbossar 2015

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Vino tinto con crianza.
Priorat
Cariñena
Terroir al Límit
Disponibilidad: 6

55.00€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 55.00€

95 PUNTOS PARKER

Bodega:  Terroir al Limit           Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                             

Región: Cataluña  (D.O.Q. Priorat)

Año:   2015                                                    

Botella:  75 cl.

Uvas: Cariñena

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 13.5%

Temperatura de consumo: 16º-18ºC.

Elaboración: Pequeña producción procedente de una sola parcela de viñas viejas de cariñena de bajo rendimiento situadas en una orografía escarpada  entorno a la localidad de Torroja del Priorat. Las viñas tienen más de 60 años de edad y están plantadas sobre suelos de licorella y orientadas al Norte. La vinificación comienza con la recogida manual de las uvas, las uvas son seleccionadas cuidadosamente grano a grano, para eliminar cualquier grano sobre-madurado o no deseado. Racimos enteros fermentados en depósitos de 800 kg con levadura natural y envejecido durante 24 meses en una combinación de barricas de roble francés de 500 litros y “fudres”, barriles ovalados de roble, de 2500 litros. Embotellado bajo gravedad sin clarificar ni filtrar.

Todos los vinos de Terroir Al Limit han sido elaborados con un gran respeto por el terruño, donde se aplica el concepto  de agricultura ecológica y una agricultura sostenible, lo más natural posible e interviniendo lo justo, mostrando siempre un gran énfasis en el respeto  de la naturaleza y por la expresión del terroir,  para conseguir vinos de una máxima pureza, aportando naturalidad, frescura y ecología. Desde sus comienzos en 2004, Terroir Al Límit se ha situado con gran imaginación y esfuerzo entre las grandes y respetadas no sólo en la región sino también a nivel nacional e internacional, de sus 10 ha. se producen 6 vinos diferentes, cada uno reflejando las características particulares del suelo, la altura y orientación del viñedo donde proviene.

Notas de cata: Elegante y harmonioso, aromas de fruta negra madura con notas minerales. En boca es cremoso, bastante mineral y buen peso frutal,

Nota: Beber - 2026

 

 




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