La Cuca de Llum 2020
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Tinto Joven
Conca de Barberà
Trepat

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VINO LA CUCA DE LLUM 2020

Bodega:   Succés Vinícola                 

Región: Cataluña - D.O. Conca de Barberà

Año:  2020                                                                                  

Botella:75cl.

Uvas:  100% Trepat

Tipo:  Tinto Joven

Alcohol:  12%

Temperatura de consumo:  15º - 17º

Elaboración:  Elaborado a partir de viñas más jovenes de Trepat, con una edad media de unos 35 años. Practican una viticultura tradicional racional, respetando al máximo el ecosistema.  Después de una selección manual de la uva, tiene lugar la fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y una maceración de aproximadamente 35 días. Seguido de una maloláctica espontánea en barricas de 300 y 500 L. 

Notas de cata:  Vino fresco, ligero y afrutado, con marcado carácter especiado, fruta roja madura y notas balsámicas. En boca se muestra sabroso, afrutado con notas licorosas, buena acidez y equilibrio. Buena persistencia con gratas notas de frutas rojas especiadas.

 


Succés Vinícola nace en el año 2011, impulsado por una jovencísima pareja, llena de entusiasmo y profesionalidad, Albert Canela Y Mariona Vendrell, y gracias a la iniciativa del Viver de Celleristes, situado en Barberà de la Conca, que ayuda a personas emprendedoras a desarrollar sus proyectos durante un periodo máximo de diez años. Ambos participan de igual manera, en la elaboración de sus vinos, que ya han empezado a dar sus frutos, con el reconocimiento recibido por “El Mentider” 2011 que fue distinguido en sus inicios con el premio al mejor vino tinto Trepat en la XXIII edición del concurso de Vinos y Cavas de la D.O. Conca de Barberà y "La Cuca de Llum" 2012 obteniendo el segundo premio en la categoria de mejor vino tinto joven. Todo un reconocimiento al esfuerzo y buen hacer de esta joven pareja.

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2021-11-09

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