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Sota Els Angels, Flow Blanc de Noirs 2016
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Sota Els Angels, Flow Blanc de Noirs 2016

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Blanco joven natural
Empordà
Cariñena Tinta
Natural y ecológico
Sota Els Angels
Disponibilidad: En Stock

10.95€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 10.95€

Bodega: Celler Sota Els Angels          Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región: Cataluña (D.O. Empordà)

Año: 2016

Botella: 75 cl.

Uvas: 93% Cariñena Negra 7% Picapoll

Tipo:  Blanc de Noirs - Blanco joven natural

Alcohol: 12.5 %

Temperatura de consumo:  6º - 8º

Elaboración: Excepcional vino joven, Blanc de Noirs, de la gama de vinos naturales elaborados por el Celler Sota Els Angels del Baix Empordà con asesoramiento de Fredi Torres. Elaborado a partir de La cariñena tinta vinificada en blanco. Viñas trabajadas ecológicamente y siguiendo los principios biodinámicos. Recogida manual, fermentación con sus propias levaduras a baja temperatura con una crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus finas lías y ligeros batonages. Embotellado sin filtrar. Vino natural con la mínima intervención y muy bajo en SO2: 18mg/l. Producción de 4380 botellas

 

Notas de Cata:  En nariz destacan los aromas frutales y florales junto con toques cítricos y notas de hierbas aromáticas como el hinojo y el anís. Paso por boca fresco y vivo, notas afrutadas con buena acidez y final refrescante.

Notes:  Disfrutar durante su juventud

 

 


 




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