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Albet i Noya Col.lecció Syrah 2014
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Albet i Noya Col.lecció Syrah 2014

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Tinto con crianza
Penedès
Syrah
Vino Ecológico
Albet i Noya
Disponibilidad: Sin Stock

15.50€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 15.50€

Bodega:  Albet I Noya                    Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región:  Cataluña (D.O. Penedès)

Botella:   75 cl.

Año:  2014

Uvas:  100% Syrah

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol:  14  %

Temperatura de consumo:  16º - 18ºC

Elaboración:  Producto de agricultura ecológica elaborado a partir de la variedad Syrah  procedente de la finca can simón de la Viña “el Bosc” al Costers de Mediona plantada de Syrah en el año 1994 sobre un  suelo pizarroso y calcáreo con niveles bajos de materia orgánica y situada a unos 360 metros sobre el nivel del mar con orientación sud-oeste. Las viñas se trabajan siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica. Vendimia y selección manual. Fermentación de 8 días a 26ºC. Larga maceración con dos remontados diarios para extraer el máximo potencial de la piel de la Syrah. Envejecimiento de 14 meses en barricas de roble d’Allier de 225 L. Sin  clarificar y con una ligera filtración antes de embotellar.

La Bodega esta situada en la región del Penedès. La familia Albet i Noya han sido uno de los pioneros en la producción de vino ecológico en España. En 1972 la familia comenzó un largo proceso de continuos cambios en la bodega y convertir el 100 de los terrenos al cultivo ecológico. Actualmente controlan 145 hectáreas de  tierra de las cuales 80.5 se dedican exclusivamente al cultivo de la viña. La bodega produce una gran variedad de diferentes estilos de vinos y cavas a partir de una variedad de uvas tanto locales como foráneas.     www.albetinoya.cat  

 

Notas de cata:   Buena concentración aromática en nariz con notas de frutas negras maduras, moras, arandanos, violetas con toques especiados y de regaliz. En boca es amplio con buena concentración frutal y tonos balsámicos, tanino graso y maduro bien marcado.

 

Notas: Se recomienda abrir y decantar 1 hora antes de servir. Para disfrutar ahora - 2019.

 




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