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Coll del Sabater 2011
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Coll del Sabater 2011

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Vino Tinto con Crianza.
Conca de Barberà
Cabernet Franc y Merlot.
Agricultura Biodinámica
Bodega Escoda Sanahuja
Disponibilidad: En Stock

16.95€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 16.95€

Bodega:   Bodega Escoda-Sanguja            Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€        

Región:  Cataluña  (DO. Concha de Barbera)

Año:  2011                                                     

Botella: 75 cl.

Uvas:  Cabernet Franc y Merlot

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Uvas procedentes del viñedo “Coll del Sabater", de suelo arcillo-calcáreo, situado en el municipio de Prenafeta - Montblanc, dentro de la DO Conca de Barberà, a un altitud de 450 metros sobre el nivel del mar. Vino natural proveniente de agricultura biodinámica. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Elaborado prácticamente sin añadir azufre y no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo. Total SO2  7 mg/l.     www.celler-escodasanahuja.com

 

Notas de cata:  En nariz ofrece una agradable combinación de frutos negros y elegantes notas minerales, aromas trufados y notas terrosas. Con cuerpo, bien estructurado, entra en boca con una sorprendente agradable frescura, buena intensidad de frutos negros, especias exóticas y ligeramente terroso.  Fina largo.

Notas: Bien conservado, es un vino de larga vida..

 

 


 




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