Bodega:    Celler Joan D’Anguera                         Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€                   

Región:  Cataluña  (DO. Montsant)

Año:   2015                                                 

Botella:   75 cl.

Uvas:  Syrah, Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  14 %

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  Elaborado a partir de uvas viejas incluso algunas centenarias procedentes de viñas propias de la finca “Planella” de laderas con suelo limoso y arcilloso, calcáreo, con orientación norte para una mejor exposición solar. Fermentación a temperatura controlada de 27º - 29ºC. Crianza durante 12 meses en barricas de roble Francés.

200 años más tarde, esta bodega familiar sigue produciendo vino con gran éxito, actualmente está representada por la nueva generación de Joan d’Angueras, Josep y Joan. La bodega se encuentra en Darmós dentro de la Denominación de Origen de Montsant, cuenta con 24 hectáreas de viñedos cultivados bajo los preceptos biodinámicos. En Joan D’anguera siempre se ha respetado al máximo la tierra heredada de sus antepasados, utilizando siempre en sus viñas productos respetuosos con el medio ambiente, para obtener vinos que reflejen con total pureza la zona de donde proceden. Por eso en el año 2009 iniciaron un proceso de conversión de los viñedos en cultivos ecológico y agricultura biodinámica. Para la obtención de los correspondientes certificados, se siguen las normativas del Consell Català de la producción ecológica y Demeter. Actualmente la bodega Joan D’anguera ha sido acreditada como operador Demeter Internacional, lo que distingue con este aval que la producción y elaboración de sus vinos se ajusta a los principios biodinámicos. 

La acreditación de poseer el certificado “Demeter” de agricultura biodinámica, constará en la etiqueta de todos sus vinos a partir de la cosecha 2012.

Notas de cata:   En nariz predominan los aromas de fruta negra, balsámicos y minerales. Concentrado y redondo en boca con una textura sedosa, se aprecian buena intensidad a fruta negra, balsámicos, especiados y ciertas notas minerales. Buena intensidad final.

Notas:  Consumo ideal durante los próximos 5 - 6 años