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Pétalos de Bierzo 2017
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Pétalos de Bierzo 2017

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Vino Tinto Joven con Crianza
Bierzo
Mencía
Descendientes de j. Palacios
Disponibilidad: En Stock

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IVA Incl.
El precio unitario sale a 15.30€

Bodega:  Descendientes de J. Palacios                            Información y  gastos de envio                                      

Región: D.O. Bierzo

Año:   2017                                                   

Botella:  75 cl.

Uvas:  95% Mencía y 5% Otras

Tipo:  Tinto Joven con  Crianza

Alcohol:  13.5 %

Temperatura de consumo: 16º-17º . 

Elaboración:  Elaborado a partir de viñas viejas de Mencía de 60 años cultivadas bajo criterios biodinamicos en los alrededores de la villa de Corullon dentro de la Denominación de Origen de Bierzo. La fermentación se realiza en madera y envejecen durante 10 meses en barricas de roble francés, 205 barricas nuevas.

Descendientes de J. Palacios es un proyecto de Álvaro Palacio que junto con su sobrino Ricardo Pérez Palacios y con la mente puesta en el gran potencial de la zona del Bierzo, establecen la Bodega en 1998 en Villafranca del Bierzo dentro de la Denominación de Origen Bierzo. Ahí cultivan  bajo criterios biodinámicos 30 ha de viñedos en propiedad, repartidos en unas 60 pequeñas parcelas con exposiciones muy diversas a diferentes altitudes. Aquí con su enorme experiencia, Álvaro y Ricardo saben sacar de la Mencia el máximo partido a esta variedad tan rica en matices.

Notas de cata: Limpio e intenso en nariz, destacando aromas de frutas rojas y negras maduras, florales, minerales y ligeras notas tostadas. Muy sabroso y agradable, paso por boca muy fresco y frutal con notas especiadas y buena acidez.

 

 


 




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