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Eidos Ermos Blanco 2017
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Eidos Ermos Blanco 2017

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Blanco joven
Ribeiro
Treixadura, Lado,Torrontés y Albariño
Luis A. Rodríguez Vázquez
Disponibilidad: En Stock

12.70€

IVA Incl.
El precio unitario sale a 12.70€

Bodega:  Luis A. Rodriguez Vàzquez              Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

Región:  Galicia (D.O. Ribeiro)

Año:   2017                                                   

Botella:   75 cl.

Uvas:  Treixadura, Albariño, Lado yTorrontés

 Tipo:  Blanco joven.

Alcohol:  12%

Temperatura de consumo:  8º - 10º.

Elaboración:  La pequeña bodega familiar de Luis Rodríguez, se encuentra en el Valle de Arnoia, valle en la denominación de origen Ribeiro donde se encuentran los viñedos más pequeños situados en pendientes terrazas, conocidos localmente como Socalcos, micro-parcelas ubicadas a lo largo del valle y de orientación sur.

Luis es un conocido viticultor y elaborador del valle del Arnoia donde elaborada sus vinos desde 1988, cuenta con 5 ha. de viñedos divididos en múltiples parcelas situadas en pendientes laderas con una excelente exposición solar, viñas jóvenes de entre 10 y 25 años plantadas en terreno arenoso-silíceo. Como gran defensor de las variedades autóctonas, elabora todos sus vinos exclusivamente de estas variedades y siempre siendo fiel a su filosofía de practicar una viticultura de bajo rendimiento, métodos tradicionales y manual, con el máximo respeto al medio ambiente.

El Eidos Ermos es el blanco más joven de la bodega, elaborado a partir de una selección de uvas autóctonas de la zona procedente de las viñas más jóvenes. Recogida manual y fermentadas con sus lías en depósitos de acero inoxidable.

 

Notas de cata:  Aromático y fragante, de gran frescura y aromas de fruta blanca junto a hierbas de monte bajo y notas florales. Afrutado en boca, ligeros tonos de hinojo y flores silvestres. Fresco y alcohol moderado.

Notas: Para beber durante los 2 - 3 próximos años siguientes a la cosecha.

 




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