Bodega:   Altavins VIticultors                                       Información y  gastos de envio

Región:  Cataluña  (D.O. Terra Alta)

Año:    2016                                                                                          

Botella:   75 cl.

Uvas:  Garnacha, Syrah, Merlot  y Cariñena

Tipo:  Tinto Joven con crianza

Alcohol:  14.5 %

Temperatura de consumo:  14º -16º

Elaboración: Vino elaborado con uvas de garnachas negras y cariñenas seleccionadas de viñedos de más de 30 años ,  plantados sobre suelos calcáreos y limosos, pobres en materia orgánica, procedentes de las partidas de la Fontvalelstana y el Mas en Gandesa y de las fincas de los Massalocans en Batea Recolección manual . Fermentación a temperatura controlada por debajo de 23ºC. Permanece 8 meses en barricas de roble francés, posteriormente reposa 12 meses más en botella.

Altavins es una pequeña bodega situada en la región vitivinícola de la D.O. Terra Alta, una tierra de viñedos, situados entre los 350 y 550 metros sobre el nivel del mar y caracterizada por un clima mediterráneo seco, con suelos de texturas variadas, con buen drenaje, ricos en caliza y pobres en materia orgánica,  características que le aportan a la uva una buena concentración de minerales que junto con los marcados cambios de temperatura entre el día y la noche, durante la maduración de la uva, ayudan a extraer el máximo potencial de los aromas y sabores de la fruta. La bodega fue fundada en 2001 por Joan Bautista Arrufi y Jordi Casado, actualmente elaboran una gran gama de vinos para todo tipo de consumidor, siempre de la mayor calidad.  www.altavins.com

Notas de cata:  Nariz con acentuados aromas de frutas negra maduras, especialmente moras, combinados con ligeros toques de vainilla, cacao  y notas especiadas. Entrada suave, carnoso con taninos amables. Final largo con ciertos recuerdos minerales.

Notas:  Consumir ahora - 2023