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Vino Tinto con Crianza
Terra Alta
Garnacha Peluda
Edetària
Disponibilidad: Sin Stock

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Bodega:  Edetària              Información y gastos de envío - Envío gratis desde 150€

                  

Región: D.O. Terra Alta

Año:  2013

Botella:  75 cl.

Uvas:  100% Garnacha Peluda

Tipo:  Tinto con crianza.

Alcohol:  14.5 %

Temperatura de consumo:  12º - 14º

Elaboración: Primera añada de este único y elegante vino elaborado exclusivamente con la variedad Garnacha Peluda, la cual es una mutación de la garnacha negra tradicional que se produjo en la zona de la provincia de Tarragona, con lo cual es una variedad muy bien adaptada a la zona de la Terra Alta. La uva procede de una sola finca, 1 hectárea con viñas de unos 60 años en edad que crecen en el curso de un antiguo río, compuesto de cantos rodados de diferentes tamaños que le aportan a la uva unas características especiales, de las 3000 cepas plantadas se hacen unas 1200 botellas debido a la poca productividad del terreno y al severo proceso de selección al que se someten las uvas. EL vino envejece durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés.

La Bodega Edetária está situada en el  municipio de Gandesa dentro de la Denominación de Origen de La Terra Alta. Todas las viñas de Edetària se cultivan en el valle conocido como “La Plana de Gandesa“. Edetaria sólo hace vino de las viñas de su propiedad, así puede controlar todo el proceso desde su inicio. Disponen en la actualidad de 38 ha. , 24 de las cuales están plantadas con viñas y siendo una buena parte de ellas, viña vieja con más de 50 años y el resto de edad intermedia entre 20 y 25 años, se buscan producciones bajas, siempre por debajo de 4500 kg/ha. Las viñas se encuentra plantadas en cinco “terroirs” distintos,  con un resultado de uvas distintas, cada una de las cuales tiene su propia personalidad que depende principalmente de las características del suelo, de su situación y orientación. La excelente calidad de la materia prima es la clave del éxito de sus vinos de autor, los cuales son el amplio reflejo tanto del terroir como de la personalidad de quien los diseña y los elabora.  www.edetaria.com

 

Notas de Cata:  Fresco y amable con notas de frutas rojas, fresas, cerezas y frutas del bosque combinadas con hierbas aromáticas mediterráneas como el tomillo, romero, regalíz e hinojo. En la boca tiene volumen y frescor, paso suave sin aristas ni sequedad, amplio y estructurado, acidez buena y en equilibrio. Grato y duradero retrogusto.

 

 

 

 




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