Bodega:  Celler Cal Pla              

Región: Porera - D.O.Q. Priorat

Año:  2015                                                                                                

Botella: 75cl.

Uvas:  50% Garnacha y 50% Cariñena

Tipo:  Vino Tinto con crianza

Alcohol: 15% Vol

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: 

Un coupage de Garnacha y Cariñena de viñas viejas de más de 100 años. Los viñedos, orientados al sur, se encuentran situados en terrazas a 500 metros de altitud y sobre suelo característico de la zona: Licorella.

Vendimia manual, la media de producción es de 0.5 kg por cepa. Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés nuevas.

Notas de cata:  

Muy complejo y expresivo con agradables aromas a frutos negros y maduros, hierbas del monte, regaliz y chocolate, con notas minerales. Muy estructurado y denso, con buena integración de notas frutales, maderas finas y minerales.  Un vino que transmite el auténtico carácter del Priorato.

Notas: Se recomienda decantar. El vino tiene un buen potencial de guarda. Continuará evolucionando durante los próximos 3-5 años.