Batlliu Biu de Sort Pinot Noir 2023
16,60 € 16.6
Impuestos incluidos

Vino Tinto Jovén con crianza en inox
DO Costers del Segre
Vino de Alta Montaña
100% Pinot Noir

CELLER BATLLIU DE SORT

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Bodega:  Celler Batlliu de Sort                                    

Región:  D.O. Costers del Segre – Subzona Pallars

Botella:  75cl.

Año:  2023

Uvas:  100% Pinot Noir.

Tipo: Tinto Joven con crianza en inox.

Alcohol:  13.5% Vol

Temperatura de consumo:  15º-17º.

Vino de Alta Montaña procedente de un viñedo situado a 850 metros de altitud en prados de suaves pendientes, con los tradicionales bancales de piedra seca y suelo mayoritariamente calcáreo, en una ubicación privilegiada a los pies del Parque Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, donde se encuentra el celler Batlliu de Sort en la comarca de Sort-Pallars Sobirà - Alto Pirineo y de donde surge este interesante tinto elaborado a partir de la variedad Pinot Noir.

Elaboración:

Fermentado en depósitos de acero inoxidable de 23 hl con pigeage constante. Seguido de una crianza reductiva durante 10 meses en los mismos depósitos.

Notas de cata:  

En nariz predominan los aromas de frutos rojos, especialmente de frambuesas y moras, con sensaciones dulces y especiadas. En boca encontramos un vino fresco y fluido, con buena carga frutal, directo y sabroso, acidez bien integrada con un final sedoso y largo.

Notas: Para disfrutar durante los próximos 2–3 años.

Celler Batlliu de Sort
4382
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2024-05-29

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