Bodega: Alejandro Fernández Tinto Pesquera                  

Región: DO Ribera del Duero

Año: 2021                                                                                      

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Tempranillo

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: 

Elaborado a partir de 100% Tempranillo procedente de viñas de entre 20 y 40 años de edad. Vinificación a partir de frutos enteros, despalillados.

Crianza durante 18 meses en barricas de roble americano, seguido de 6 meses reposo en botella.

Notas de cata:  

Aroma intenso a fruta negra madura con notas especiadas y minerales, violetas y hierbas de monte bajo. Sabroso, muy estructurado, con buena expresión frutal y mineral, aromático en su paso por boca; las notas balsámicas, fruta negra, regaliz se mezclan perfectamente con los suaves taninos en un final largo y cálido.

Nota: Se recomienda decantar antes de servir. Para beber ahora o durante los próximos 8-10 años.

BODEGAS ALEJANDRO FERNÁNDEZ

Alejandro Fernández, el fundador de la bodega, fue la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo que, siguiendo la tradición familiar, aprendida de su padre, empezó elaborando vino cada año a partir de las uvas de sus pequeños viñedos, hasta que en el 1972 consiguió establecer él mismo su propia bodega, y unos 10 años después, los vinos comienzan a mostrar su excelente calidad.

Sus vinos captan y transmiten todo el potencial, la estructura y la complejidad de la región de Ribera del Duero y son el resultado del esfuerzo desarrollado durante toda una vida de trabajo. Un trabajo familiar que controla día a día todo el proceso, desde el cuidado de las viñas, la vendimia, la elaboración, la crianza hasta la comercialización. Es así como presentan una visión cercana y única del vino, manteniéndose fieles a sus raíces.