Vall del Calàs 2021
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Vino Tinto con Crianza
DO Montsant
Garnacha y Cariñena

Ecológico         Vegan

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TARRAGONA PROVINCIA: 6.95€ tarifa plana. // BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 190€ // 


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Bodega:    Celler Capçanes           

Región: Cataluña - D.O. Montsant

Año:  2021                                                                                           

Botella:  75cl.

Uvas:  Garnacha negra y Cariñena

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  14.5%

Temperatura de consumo: 14º-16º . 

Vino ecológico. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de las variedades Merlot y Garnacha procedentes de viñas viejas de lo alto de la montaña "Sierra Llaberia".

Elaboración: 

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas y de 1 año.

Notas de cata:  Nariz con buena intensidad, bouquet a frutas rojas maduras, minerales, suaves notas especiadas y algunos tostados del roble. En boca es concentrado e intenso con más fruta madura y vainilla. Buena estructura tánica.

 

CELLER CAPÇANES

En 1933, varias familias del pueblo se unen para fundar la Cooperativa, puediendo así ofrecer grandes volúmenes  de vino a granel a precios competitivos hasta principios de los años 90. La Cooperativa lleva el nombre del pueblo donde está ubicada: Capçanes, un pequeño pueblo en la comarca del Priorat, en el interior de la provincia de Tarragona, perteneciente a la D.O. Montsant y con una larga tradición vinícola. La Cooperativa se reinventó a mediados de la decada de 1990 con todos sus miembros originales como socios. En la actualidad son unos 130 socios, y produce una gama completa de vinos de gran calidad, incluido el  Peraj Ha’abib "Flor de Primavera", reconocido como uno de los grandes vinos Kosher del mundo.    

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2023-03-13

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