Bodega: Bodegas Mas Alta

Región: La Vilella Alta - D.O.Q. Priorat

Año: 2022

Botella: 75 cl

Uvas: 70% Cariñena y 30% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza.

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Vino ecológico certificado por la CCPAE

Elaboración:

Elaborado a partir de una selección de uvas que proceden de viñedos y terrazas recuperadas en el parque natural de la sierra del Montsant. Las viñas crecen en suelos arcillo-calcáreos y arcillo-férricos entre los 345 y 430 metros sobre el nivel del mar.

Vinificación por separado. Fermentación en cemento, con una posterior crianza de 16 meses: la Cariñena en barrica nueva de un uso y la Garnacha en fudres. Después del ensamblaje, el vino continúa con una crianza de 6 meses en depósitos de cemento.

Notas de cata:

Nariz intensa y directa con aromas de frutos rojos y cereza en licor, que se entrelazan con la mineralidad y los aromas a hierbas de bosque mediterráneo, así como ligeros toques florales y mentolados. En boca, se muestra redondo y fresco, con los sabores de la fruta presente en nariz y una mineralidad marcada. Taninos finos y elegantes presentes en un final muy largo.