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Gratallops 2022
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Tinto con Crianza.
"Vi de Vila" - Gratallops -Priorat
Garnacha y Cariñena.

ÁLVARO PALACIOS

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Bodega: Álvaro Palacios             

Región: Gratallops - D.O.Q. Priorat

Año: 2022                                                

Botella: 75cl.

Uvas: 80% Garnacha, 19% Samsó (Cariñena) y 1% de variedades blancas, garnacha blanca, macabeo y Pedro Ximénez.

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º.  Se recomienda decantar.

Gratallops "Vi de Vila" está elaborado a partir de una selección de las mejores viñas de 6 parages diferentes de parcelas pequeñas, todas ellas en propiedad, situadas en el municipio de Gratallops. Todas las viñas crecen sobre suelos de pizarra (Licorella), orientación norte y este, situadas entre los 400 y los 500 metros de altitud, con edades comprendidas entre los 19 y los 75 años.

Elaboración:

Vendimia muy selectiva, con rendimientos escasos de 20.02 hl/ha. Crianza de 16 meses en bocois y barricas de roble francés nuevas. .


Desde la añada 2013, el aumento del porcentaje de la Garnacha, superior a otras añadas, le da un mayor encanto y le acerca a la nueva línea marcada por la bodega.


Notas de cata:

Gran expresividad de aromas, perfume sutil y recuerdos florales, frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, minerales, especias y ligeras puntas balsámicas. En boca presenta una textura más espesa, con una entrada golosa y untosa en boca, taninos finos, con buena carga frutal y madera, buena persistencia y final harmonioso y fresco.


 

Alvaro Palacios
6595
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2024-11-09

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