
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera y Carinyena
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino Tinto Crianza
DO Terra Alta
100% Garnacha Negra
Agricultura ecológica y apto para Veganos
Bodega: Herencia Altés
Región: Cataluña - D.O. Terra Alta
Año: 2022
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Garnacha Negra
Tipo: Vino Tinto con crianza
Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de consumo: 15º - 17ºC
Elaboración:
La Borrasona en un vino de Garnacha fresca y golosa. Vino certificado de agricultura ecológica. Las uvas proceden de una única finca de viña de Garnacha de 40 años de edad situada en el cerro de Caseres. Los suelos están compuestos de panal, conocido localmente como loess.
Vendimia manual. La uva pasa por la mesa de selección en bodega, se despalilla y pasa a depósitos de hormigón donde realiza la fermentación espontánea con levadura autóctona, Se realizan pigeages manuales y suaves. El vino pasa por una crianza de 12 meses en foudres de roble austriaco. Embotellado sin clarificar.
Notas de cata:
Nariz muy expresiva, aromas de frutos negros, frambuesa y fresa, junto con notas lácticas. Entrada en boca goloso y fresco, afrutado, taninos suaves con un final tostado y mineral.
Herencia Altés es el proyecto de Nuria Altés, con la uva procedente exclusivamente de los viñedos familiares y cuyas viñas se encuentran repartidas por el municipio de Batea, el pueblo más importante de la Terra Alta y donde se encuentran más de un 50% de los viñedos de la DO.
La bodega elabora en su totalidad vinos orgánicos o biológicos, procedentes de agricultura ecológica, certificados por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas, así como a la bodega y a los vinos.
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera y Carinyena
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino Blanco Joven
DO Terra Alta
100% Garnacha
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino Blanco BRISADO con crianza
DO Terra Alta
100% Garnacha Blanca
Agricultura ecológica y apto para Veganos
Vino Tinto Joven
DO Terra Alta
100% Garnacha Negra
Agricultura ecológica y apto para Veganos
Vegan
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera y Carinyena
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino Blanco Joven
DO Terra Alta
100% Garnacha
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino Blanco BRISADO con crianza
DO Terra Alta
100% Garnacha Blanca
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Vino Tinto Joven
DO Terra Alta
100% Garnacha Negra
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Vegan
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera y Carinyena
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