Bodega: Celler Cedó Anguera      

Región: La Serra d'Almos - D.O. Montsant

Año: 2021                                                                                         

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Carinyena

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 15º - 17º

Elaboración: 

El Clònic Carinyena es un monovarietal de carinyena, de las viñas más viejas de la bodega de más de 70 años en edad.

El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata: Nariz intensa y expresiva, notas de frutos negros maduros, chocolate amargo junto con ligeras notas especiadas y tostadas. En boca es intenso, con un paso suave, tanino frutal integrado, fruta negra y notas mentoladas.

Celler Cedó Anguera es una pequeña bodega familiar situada en el pueblo de La Serra d’Almos dentro de la DO Montsant. La bodega tiene en propiedad 15 ha de viñas, todas ellas situadas dentro del distrito municipal de La Serra d’Almos, de donde proceden las uvas para la elaboración de sus vinos.

La bodega fue construida en el 2006 y a partir de entonces comenzaron a elaborar sus propios vinos, ya que posteriormente la familia y las anteriores generaciones se dedicaban principalmente al cultivo de la viña y el olivo y vendían toda su producción a la cooperativa de la Serra d’Almos.