Josep Foraster Julieta 2023
20,60 € 20.6
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Tinto crianza sin madera
DO Conca de Barberà
100% Trepat

Ecológico

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Bodega: Mas Foraster                         

Región: Cataluña - D.O. Conca de Barberà

Año: 2023

Botella: 75cl.

Uvas: Trepat

Tipo: Tinto Joven

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo:    14º - 16º

Elaborado 100% de cosecha propia procedente de sus 34 ha cultivadas situadas en las laderas más soleadas de la Sierra de Miramar en la Conca de Barberà, a unos 520 metros de altitud, de viñas viejas de Trepat de más de 60 años en edad, la variedad más indígena de la región, en suelos arcillo-calcáreos.

Vino procedente de agricultura ecológica desde 2011; en proceso de certificación por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica.

Elaboración: 

El vino pasa por una crianza de 7 meses en dos "huevos" de hormigón, tanques de hormigón ovalados. Embotellado sin filtrar con menos de 20 mg SO2H.

Notas de cata: Intenso en nariz, se combinan los aromas de frutas rojas y especiados con notas de sotobosque. Paso por boca goloso y fresco, taninos muy suaves, afrutado y sabroso; final largo muy fresco.

Mas Foraster
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2024-09-18

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