Tinto con crianza
DO Ribera del Duero
97% Tinta fina - 3% Merlot
Tinto con crianza
Peñafiel - DO Ribera del Duero
100% Tinto Fino
BODEGAS Y VIÑEDOS ALION
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Bodega: Bodegas y Viñedos Alion
Región: Peñafiel - DO Ribera del Dueo
Año: 2020
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Tipo: Tinto Reserva
Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de consumo: 16º-18º.
Alion forma parte del Grupo Vega Sicilia, la familia célebre de grandes vinos, del proyecto de la familia Álvarez a orillas del Duero, bajo la denominación de Origen de Ribera del Duero.
La bodega se estableció en 1992 para crear una alternativa a los legendarios vinos de Vea Sicilia en Ribera del Duero. Se encuentra situada a tan solo 15 kilómetros de la casa madre, en las inmediaciones de la capital vitivinicola por excelencia de la Ribera, Peñafiel.
Aunque al principio se esperaba que fuera el "socio menor" del gran vino mítico, más accesible y menos costoso, se le aplicó una nueva filosofía para que brillara por luz propia y demostrar las virtudes del terruño de donde procede, y esto se ha logrado con éxito ya que rápidamente se ha labrado una excelente reputación y sus vinos son casi tan apreciados y buscados como los de Vega Sicilia.
Por su carácter pionero e independiente, Alion se ha situado como un fiel representante de los mejores vinos elaborados en Ribera del Duero.
Elaboración:
Alion es un monovarietal de Tinto Fino. Las uvas son cuidadosamente selecionadas y recolectadas a mano de viñedos repartidos por las mejores zonas de la DO Ribera del Duero, de sus 70 hectareas de superficie de viñas que se encuentran distribuidas entre Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero. La edad media de los viñedos es de 40 años y se encuentran a una altitud de unos 750 metros.
La fermentación tiene lugar en depósitos de madera con control de temperatura. Envejece entre 12 y 14 meses en barrica bordalesa de roble francés nueva y también en cemento. Después reposa otros 15 meses en botella para terminar de afinarse.
Embotellado en Mayo 2022
Notas de cata:
Color picota intenso. Excelente complejidad en nariz, aromas de frutos rojos maduros, tostados, regaliz, ligeros mentolados. En boca se muestra potente, carnoso, pero con gran elegancia. Frutal en su paso, finas notas minerales, tanino frutal de gran calidad, sabroso y gran equilibrio. Final muy largo y elegante.
Notas: Se recomienda decantar. Para disfrutar ahora o con larga vida por delante, evolucionará bien durante bastantes años.
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Tinto con Crianza
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Syrah, Garnacha y Cariñena.
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