Tinto Joven con Crianza
DO Ribera del Duero
100% Tinto Fino
Tinto crianza
DO Yecla
100% Syrah
Proyecto de Uvas Felices
DISPONIBLE EN 2 DIAS
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PENINSULA: Envíos gratis para pedidos superiores a 120€**. 24 - 72 hrs.// TARRAGONA CIUDAD: envío gratis desde 30€. // TARRAGONA PROVINCIA: 6.95€ tarifa plana. // BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 190€ //
Productor: Proyecto para Uvas Felices SL
Región: Yecla
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Syrah
Tipo: Tinto Reserva
Alcohol: 14,5 % vol.
Temperatura de consumo: 16º-18º.
Elaboración:
Detrás de la casa es un monovarietal de Syrah, un proyecto de Uvas Felices con la colaboración de la familia Castaño de Bodegas Castaño en Yecla.
Elaborado en bodegas Castaño a partir de la variedad Syrah, una variedad que en poco tiempo ha alcanzado un gran protagonismo entre las variedades foráneas en la región por su gran adaptación a los terrenos áridos y soleados.
Vendimiada manualmente, uvas despalilladas con fermentación en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento durante 13 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata:
Nariz con puntas torrefactas intensas, frutos rojos y negros intermezclados con notas florales. En boca es sabroso e intenso, jugoso, aterciopelado con tonos tostados y especiados, fruta roja y tanino vivo.
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