Vino Blanco con Crianza
Montsant
Macabeo, Garnacha Blanca y Xarel.lo
Agricultura ecologica
VENUS LA UNIVERSAL
Vino Tinto con crianza
DO Montsant
Garnacha, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
ECOLÓGICO
VENUS LA UNVIERSAL
Bodega: Venus La Universal
Región: Cataluña - D.O. Montsant
Año: 2022
Botella: 150cl.
Uvas: Garnacha, Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon.
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de consumo: 14º-16º.
Elaboración:
Elaborado a partir de una selección de uvas recogidas de diferentes parcelas y trabajadas orgánicamente.
La vinificación se realiza durante 8–12 días a temperatura de 28º-29 ºC, sin realizar fuertes extracciones para evitar los polifenoles de las pieles jóvenes y buscar la fruta y los taninos de calidad.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras no seleccionadas para contribuir a la diversidad aromática y estructural y las características de cada terreno. Posteriormente, el 60% del vino envejece durante 16 meses en barricas de 3º y 4º vino de roble francés, y el otro 40% en depósito de hormigón para remarcar la fruta.
Notas de cata:
Vino fresco y elegante de carácter mediterráneo, predominan las notas de fruta madura sobre un fondo mineral y tonos ligeramente florales y especiados. En boca encontramos un vino fresco y equilibrado, de textura suave, mostrando una cierta mineralidad y buen carácter frutal.
Notas: Para disfrutar ahora o durante los próximos 4–5 años.
Venus La Universal es una pequeña finca de 4 hectáreas. Está situada en el término municipal de Falset, dentro de la DO Montsant, y es propiedad de la joven y dinámica pareja de enólogos Sara Pérez y su marido René Barbier Jr. Juntos forman un equipo muy especial con bastante experiencia, talento y energía. Todos los viñedos, tanto los propios como los de los viticultores que participan en este proyecto, se trabajan en ecológico con total respeto por el medio ambiente.
Vino Blanco con Crianza
Montsant
Macabeo, Garnacha Blanca y Xarel.lo
Agricultura ecologica
VENUS LA UNIVERSAL
Vino Tinto con Crianza.
Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino Ecológico
MAS MARTINET VITICULTORS
Vino Tinto con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha y Syrah
Vino Ecológico
Vino Tinto con Crianza
Vino de la Tierra de Mallorca
Manto Negro y Syrah.
Ecológico
Otros Productos de 4 KILOS VINÍCOLA
Vino Tinto con crianza
DOC Priorat - Viticultor - Elaborador
100% Garnacha
Vino Tinto Reserva
DOC Rioja
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y Graciano
Vino Tinto con crianza
Priorat
Garnacha, Cariñena y Syrah.
Tinto joven crianza en botella
DOQ Priorat
Garnacha
Otros productos de CELLER BALAGUER I CABRÉ
Tinto con crianza
Valle de la Orotava, Tenerife
Listán Negro y Castellana Negra
SUERTE DEL MARQUÉS
Vino tinto con crianza.
DOQ Priorat
100% Garnacha
Otros productos de TERROIR AL LIMIT
Tinto con crianza
Gratallops - DOQ Priorat
Garnacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon y Syrah
Tinto con crianza
DO Montsant
Garnacha, Carinyena y Syrah
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
100% Mencía
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Vino tinto con crianza
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah y Cabernet Sauvignon
Tinto Joven
DO Almansa
Garnacha Tintorera y Monastrell
Vegan
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah y Garnacha Peluda
ECOLÓGICO - VEGAN
Tinto con Crianza.
DO Ribera del Duero
100% Tinta Fina
BODEGAS VIZCARRA
No hay ninguna opinión por el momento.