Astrales 2019
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Tinto con Crianza
DO Ribera del Duero
100% Tinto Fino

BODEGA LOS ASTRALES

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Bodega:  Bodega los Astrales         

Región: DO Ribera del Duero

Año:  2019                                                                                        

Botella:  75cl.

Uvas: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  15% Vol

Temperatura de consumo: 16-18 ºC. 

Elaboración: 

Uvas procedentes de diferentes parcelas del término municipal de Anguix, Burgos, y plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos.
La uva se selecciona manualmente. Fermentación y maceración durante 15 días. La crianza es de 18 meses en barricas de roble francés, mayoritariamente nuevas.

Notas de cata: 

Aromas de fruta roja madura bien definidos, combinados con las notas especiadas y finos tostados. Concentrado con aromas cremosos y tostados. Elegantes y finos taninos con un final largo y seco.

Nota: Se recomienda decantar.

9761
1 Artículo
2023-12-13

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