San Román 2020
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Vino tinto con crianza.
DO Toro
100% Tinta de Toro.

Vino ecológico

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Bodega: Bodegas y Viñedos Maurodos   

Región:  D.O. Toro                                                                

Año:  2020      

Botella:  75 cl.

Uvas: 100% Tinta de toro.

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol: 14.5% Vol

Temperatura de consumo: 16º-18 ºC. 

Elaboración: 

Uvas de los viñedos de San Román de Hornija, Villaester y Morales de Toro en suelos pedregosos y areno-arcillosos.

Envejecido durante 24 meses en barricas de 225 y 500 litros de diferentes edades de roble francés y americano.

Embotellado en febrero 2023.

Se recomienda decantar. Se puede beber ahora o durante los próximos 10-12 años.

Notas de cata:

Buena concentración de fruta negra, especies, chocolate  con marcadas notas minerales y balsámicas en nariz. Robusto, potente y con una gran expresividad en el paladar. Taninos maduros y vibrantes, bien integrados. Final largo y elegante. Necesita comida.
 

Maurodos
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2023-12-05

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