Bodega:  Comando G.     

Región:  Vinos de Madrid - Vino de Pueblo - Sierra de Gredos

Año:  2022                                          

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Garnacha

Tipo:  Tinto con Crianza

Alcohol:  14.5% Vol

Temperatura de consumo: 12º - 14º

Rozas es uno de los nuevos vinos elaborados bajo la clasificación de "Vino de Pueblo" por Comando G, nombre por el cual se conoce al grupo de tres jovenes enólogos y viticultores de las cercanías de la Sierra de Gredos, que elaboran vinos a partir de la variedad Garnacha.

Un vino 100% Garnacha de viñedos viejos de 90 años de edad sobre suelos graníticos, parcelas situadas en el municipio de Rozas del Puerto del Real, Valle del Tiétar a 900 metros de altitud, en la Sierra de Gredos.  

Elaboración:                                              

Elaborado mediante métodos artesanales, practicando agricultura ecológica con técnicas biodinámicas.

Vendimia manual, fermentación con levadura autóctona. Crianza de 10 meses en foudres y depósitos de hormigón. Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Notas de cata: 

Elegante, con gran personalidad y carácter mediterráneo. Destaca su marcada mineralidad, que se combina con loas aromas de fruta roja madura, frambuesas y cerezas, y las notas especiadas dulces. En boca es redondo, muestra una gran frescura y suavidad con unos taninos suaves y sabrosos. Final largo y persistente.