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Bodega: Meritxell Pallejà
Región: Gratallops - D.O.Q. Priorat
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah
Tipo: Tinto joven
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 15º - 17ºC.
Nita es un vino fresco y joven del Priorat elaborado por Meritxell Pallejà a partir de un coupage de uvas procedentes de la zona de Gratallops.
Elaboración:
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y seguido de un reposo en tanques de cemento durante unas semanas.
Nota de cata:
Fragante y mineral, aromas de frutas rojas con notas balsámicas y minerales, toques de violeta y lavanda. En boca resalta su frescura y buena acidez, carácter afrutado, redondo y sedoso.
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