Elaborado a partir de uvas de viñedos de garnacha vieja con unos 60 años de edad, situadas en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona de El Molar en el Priorat. Vendimia manual. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28ºC. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata:
En Nariz se combina la elegancia de los aromas de la fruta roja con las notas minerales. En el paladar es sabroso y elegante, muestra un gran equilibrio y finura con un final largo.
Notas: Óptimo consumo durante los próximos 3 – 4 años.
Proyecto Garnachas de España es un homenaje a esta variedad, una colección de garnachas procedentes de viñedos muy antiguos de diferentes zonas de España que mejor reflejan la esencia de esta variedad y que plasman a la perfección el concepto de terroir, expresando las características propias de su zona de elaboración. Todos los vinos tienen en común, que están elaborados en zonas próximas al Valle del Ebro, en donde la garnacha tiene sus orígenes, y tanto por su clima como por la naturaleza de sus suelos, ofrece unas condiciones óptimas para el crecimiento de esta variedad.
La Bodega pertenece al grupo Vintae, una empresa joven, innovadora y dinámica, que actualmente elabora vinos en 8 diferentes Denominaciones de Origen en España. Fundada en 1999 por José Miguel Arambarri, empresario riojano, gran apasionado y conocedor del mundo del vino. Hoy, junto con sus dos hijos Ricardo y José Miguel, dirigen este proyecto que está suponiendo una auténtica revolución en distintos aspectos del sector vitivinícola, creando vinos innovadores, adaptados a los nuevos gustos de los consumidores.
